Un message de Gary Hoskins surnommé Hos.
Nous habitions dans la partie Rosemount / Ville Saint-Michel à Montréal. Aux petites heures du matin nous quittions la maison et lnous dirigions vers la laiterie au centre ville sur l'avenue Colborne et nous rentions dans la laiterie par l'arrière via la rue Shannon. Nous arrivions autour de 04h30 heures pour charger le camion. Papa avait un vieux camion Dodge avec une boite pour faire la livraison. Une fois chargé nous partions vers l'ouest en passant par la rue St Catherine jusqu'a à Clairmont où se trouvait notre premier client. Au cours de la jounrée nous poursuivions notre route vers l'ouest en desservant les clients et les magasins de Westmount et Notre-Dame-de Grace (NDG) dans l'ouest de Montréal. Nous avions la patisserie de Johnny's Pastry Shop où on livrais de la crème glacée en boite de métal. Il y avait toujours des beignes frais à être dégustés sur place. Cela était sur le boulevard Cavendish. Nous faisions les livraisons de porte à porte, les appartements, maisons, duplex, dans tout le secteur. Il y avait beaucoup de gens juifs qui vivaient dans ce secteur et nous transportions du lait et des produits cachère durant leurs célébrations religieuses. Des établissements de premier plan dans le secteur ont été l'ancien collège Loyola, l'école secondaire West Hill High School qui était la seule école secondaire aayant sa propre piscine ainsi que de nombreuses épiceries-charcuteries qui servaient d'excelllent sandwiches de viande fumée. Nous avions deux restaurants / charcuteries à qui nous devions livrer ainsi qu'au club de golf Wentworth qui maintenant se nommé le Meadowbrook. Ils avaient de la bonne nourriture là-bas. Je me souviens des délicieux sandwiches au jambon. Notre itinéraire se terminait au coin de Westmore et Sherbrooke où nous livrions des produits. Cela était une confiserie / restaurant / charcuterie. Je crois que le nom du magasin était Westmore. Ils avaient un excellent sandwiche à la viande fumée et des frites. C'est de cette façon que l'on terminait notre journée de livraison. Je garde un excellent souvenir de ces sandwiches à la viande fumée. Ils étaient super! Après avoir mangé c'était le retour à la laiterie où j'ai déchargé les bouteilles / retours / et les produits invendus pendant que papa finalisait la paperasse dans le bureau. Pendant les mois chauds, nous allions regarder la fabrication de la crème glacée et les garsavaient toujours une barre de crème glacée pour nous. De là, nous retournions à la maison où une pizza et un match de hockey des Canadiens de Montréal à la télévision était à l'ordre. Une bonne nuit de sommeil après une bonne longue journée était était le prochain item sur l'agenda. J'ai apprécié mon jexpérience sur le camion de lait. Par conséquence j'ai développé une bonne éthique de travail. Une fois Cousins vendue, nous avions éventuellement déménagé sur la Côte de Liesse avec Borden où nous chargions notre lait et produits laitiers pour ensuite en faire la livraison. Le plus gros soucis que nous avions était en été. Nous n'avions pas de camion réfrigéré de sorte qu'il fallait trouver de la glace en esquivant les inspecteurs de lait qui vérifiaient la température de notre lait. Les jours d'été à Montréal pouvaient être chaudes et la crème glacée fondait rapidement. Ce fut une expérience formidable. Ne jamais être oubliée, mon père maintenant décédé était un qui a travaillé dur et qui a toujours fait de son mieux. Son nom était William Hoskins Lenford et son nom était affiché fièrement sur son camion de Bordens (mais pas sur le camion Cousins). Il a éventuellement obtenu un camion réfrigéré chez Borden. Mon frère a travaillé aussi avec mon père ainsi que notre oncle Bob Simpson qui a également livré pour Cousins dans la région de Verdun / LaSalle.